巣鴨コーヒー&カカオ焙煎教室です✨
講座内で焙煎したコーヒーを
ドリップして、蒸らし中の動画です。
焙煎直後で水分が飛んでおり、粉が水分と絡み合い
凹むことなくプクプクしてます。
美味しいコーヒーのエキスを余すことなく引き出します。
是非、巣鴨で体験講座で体験なさって下さい😊
プロフィール内の動画もご覧ください。

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