豆を煎る音や香りを楽しみながら、コーヒーの焙煎や淹れ方を学んでみませんか。巣鴨駅から徒歩約1分の教室では、堅苦しさのない雰囲気を大切にし、初めての方にもわかりやすく基本から丁寧にご案内しています。家庭用の焙煎器具を使った生豆の煎り方や、焙煎した豆をおいしく抽出するコツなどを、実際に手を動かしながら体験できます。

コーヒーが好きで知識を深めたい方はもちろん、これから新しい趣味を見つけたい方にもぴったりです。「少し苦手だけれど、おいしい飲み方を知りたい」という方も、焙煎したての豆と市販のコーヒーを飲み比べながら、自分に合う味わいを探せます。知識を一度に詰め込むのではなく、香りや味の違いを確かめながら、自分のペースで楽しめるのが教室の魅力です。

ゆっくり豆を煎り、丁寧に淹れるひとときは、日常の気分転換にもなります。自分で焙煎した豆はお持ち帰りいただけるので、学んだことを家でも試しながら、いつものコーヒー時間を少しずつ豊かにしてみてください。講座は予約制です。開催時間や受講希望日などの詳細は、教室のホームページからご確認ください。